Préparez de délicieuses lasagnes à la ricotta et aux épinards avec cette recette minceur WW

Les lasagnes sont une icône de la cuisine italienne, célébrées dans le monde entier pour leur richesse et leur gourmandise. Pourtant, leur teneur parfois élevée en calories n’en fait pas toujours le plat de prédilection lorsqu’on cherche à garder la ligne. C’est ici que la recette des lasagnes à la ricotta et aux épinards, pensée dans l’esprit WW (Weight Watchers), entre en scène : une version gourmande, équilibrée et savoureuse, qui allie légèreté et plaisir gustatif. En 2025, intégrer des plats équilibrés dans nos repas quotidiens est une priorité, et cette alternative se pose en solution de choix pour les amateurs de lasagnes qui veulent aussi soigner leur silhouette. De la sélection des ingrédients à la cuisson, en passant par l’association parfaite des textures et des saveurs, plongez dans les secrets culinaires qui font de ces lasagnes un véritable succès à la fois santé et plaisir.

Découvrez comment exploiter les richesses des épinards frais, la douceur onctueuse de la ricotta, ainsi que les fromages emblématiques tels que Président et Galbani, pour revisiter ce classique italien avec une touche minceur. Un plongeon dans l’univers des pâtes (de marques reconnues comme Barilla, Panzani ou Rana), des sauces tomate maison issues des meilleures techniques, ainsi qu’un tour d’horizon des astuces pour maîtriser parfaitement la cuisson et la présentation. Sans oublier de jolies idées pour adapter cette recette aux envies familiales ou aux repas conviviaux entre amis, tout en respectant les principes du programme WW. Laissez-vous porter par cette expérience culinaire originale, qui fait de chaque bouchée un moment de bien-être et de gourmandise.

Maîtriser les fondamentaux des lasagnes minceur à la ricotta et aux épinards

La réussite des lasagnes à la ricotta et aux épinards dans une version WW repose sur la maîtrise de quelques éléments-clés essentiels à la fois pour alléger le plat et sublimer ses saveurs. Le premier ingrédient phare est évidemment l’épinard : il apporte un volume important, une saveur délicate, et surtout une richesse en vitamines et minéraux indispensables. En choisissant des épinards bio ou de la gamme Bonduelle, on s’assure d’une qualité optimale et d’une conservation facilitée. Pour les épinards frais, il est conseillé de bien laver les feuilles et de les émonder pour ne garder que les parties tendres. Leur cuisson doit rester rapide (4 à 5 minutes dans l’eau bouillante) pour ne pas perdre leur texture ni leurs qualités nutritives. La cuisson douce convient aussi à garder la couleur vive de ces feuilles précieuses.

La ricotta complète parfaitement cette base végétale. Cette spécialité italienne issue du lait de vache, disponible chez Galbani ou Président, apporte une texture crémeuse tout en restant peu calorique si on l’utilise avec modération. Avec environ 250g pour six personnes, elle équilibre le plat en proposant une douceur lactée qui adoucit le piquant des épinards et confère une onctuosité très agréable sans recourir à des fromages gras plus lourds. Il est important d’y ajouter un assaisonnement adéquat : ail émincé, pincée de sel et poivre pour relever subtilement la préparation sans la alourdir. Sur ce point, utiliser une crème légère à 15% de matière grasse, comme celles signées Elle & Vire, permet de lier cette farce en limitant les calories.

Les feuilles de lasagnes doivent être choisies avec soin. Préférer des pâtes non précuites (souvent proposées par Barilla, Panzani ou Lustucru), que l’on blanchira 5 minutes dans l’eau bouillante avant de les monter dans le plat. Cette étape garantit une meilleure tenue et évite une texture trop pâteuse. Cette technique s’inspire des meilleures pratiques de la pâte maison, détaillées sur Le Grain d’Orge, qui explicite tous les secrets de la pâte italienne authentique. Une fois préalablement trempées, les feuilles s’incorporent à merveille dans les couches savoureuses du plat.

Enfin, le parmesan (ici 80 g, répartis) apporte cette touche finale de gourmandise incontournable : la marque Président est souvent synonyme de qualité et de goût intense qui parfume délicatement l’ensemble. Ce fromage riche en umami booste naturellement l’appétence, tout en restant raisonnable en quantité au regard de la recette. Sur le plan pratique, il est capital de bien répartir le fromage entre les différentes couches et sur le dessus pour faire croustiller la lasagne gratinée au four à 180°C. C’est cette alternance de textures fondantes et croquantes qui fait toute la magie de ce classique revisité à la fois minceur et charme.

• 🟢 Épinglez les épinards frais sur votre marché ou choisissez la marque Bonduelle pour une version pratique
• 🥄 Veillez à doser avec précision la ricotta Président ou Galbani
• 🍝 Blanchissez les feuilles de lasagnes Barilla ou Panzani selon le tuto sur Le Grain d’Orge
• 🧀 Saupoudrez généreusement avec du parmesan Président pour un goût authentique
• 🥄 Optez pour une crème légère Elle & Vire pour lier la préparation épinards-ricotta

Ingrédient 🍅	Quantité pour 6 pers 🍽️	Marques conseillées ⭐	Notes culinaires 🔪
Épinards frais	500 g	Bonduelle, bio	Cuisson rapide pour préserver texture et saveur
Ricotta	250 g	Président, Galbani	Choix d’une ricotta crémeuse et légère
Feuilles de lasagnes	7 feuilles	Barilla, Panzani, Lustucru, Rana	Blanchies 5 min avant montage
Parmesan râpé	80 g	Président	Réparti en plusieurs couches, pour gratiner
Crème légère	2 c. à s.	Elle & Vire	Pour apporter de l’onctuosité à la farce

Techniques de cuisson à maîtriser pour un résultat parfait et léger

Les lasagnes à la ricotta et aux épinards demandent une attention particulière lors des étapes de cuisson afin d’obtenir un plat final gourmand mais léger, respectant les principes de WW. La cuisson des épinards, indispensable, doit rester maîtrisée afin de garder tout leur éclat et leur valeur nutritive. Plonger les feuilles dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 4 à 5 minutes est le juste équilibre. Cette méthode évite de perdre les minéraux solubles à la chaleur prolongée tout en permettant d’obtenir une texture fondante. Après cuisson, il est crucial de bien les égoutter dans une passoire fine et de presser délicatement l’excès d’eau pour une farce plus dense et savoureuse. Cette étape n’est pas à négliger pour éviter que les lasagnes ne deviennent trop humides.

Pour les feuilles de lasagne, la cuisson préalable est essentielle pour garantir souplesse et conservation de la forme dans le plat. Plongez les feuilles Barilla, Panzani ou Lustucru dans une eau bouillante salée environ 5 minutes. Égouttez-les avec soin et étalez-les sur un torchon propre ou du papier absorbant pour éviter qu’elles ne collent entre elles. Cette étape reprend la technique détaillée sur Le Grain d’Orge qui conseille également d’éviter certains matériaux de cuisson non adaptés.

Une cuisson au four à 180°C pendant 35 minutes est parfaite pour cette recette minceur. L’astuce essentielle est de couvrir le plat durant les 20 premières minutes avec une feuille de papier aluminium, afin de préserver une humidité suffisante à l’intérieur tout en favorisant une cuisson homogène. Retirez ensuite la feuille pour permettre au parmesan de gratiner joliment. Cette double phase de cuisson fait toute la différence entre une lasagne sèche ou une lasagne fondante et dorée. Vous obtiendrez des couches moelleuses avec un joli croquant sur le dessus, parfaitement équilibré.

• 🔥 Blanchir les épinards 4-5 minutes et bien égoutter pour une texture optimale
• 🥘 Cuire les feuilles de lasagne 5 minutes avec une pincée de sel, bien les égoutter
• 🧻 Étaler les pâtes sur un papier absorbant pour limiter collants et humidité
• ⏳ Couvrir la lasagne au four 20 minutes puis débarrasser la feuille d’aluminium
• 🧀 Ajouter le parmesan en fin de cuisson pour un gratinage gourmand

Étape de cuisson 🔥	Durée recommandée ⏲️	Température four 🌡️	Conseil essentiel 💡
Cuisson épinards	4 à 5 minutes	Feu moyen-vif	Égoutter et presser pour éliminer excès d’eau
Blanchiment des feuilles de lasagne	5 minutes	Eau bouillante salée	Etaler sur papier absorbant pour éviter qu’elles collent
Cuisson au four	35 minutes (20 min couvert, 15 min découvert)	180°C	Gratiner le parmesan en fin de cuisson

Choisir les ingrédients minceur selon les critères de WW pour faire rimer plaisir et équilibre

Dans la perspective d’un repas sain et adapté à une démarche Weight Watchers, le dosage des ingrédients est fondamental. Chaque aliment choisi impacte la valeur en Points. Ainsi, en 2025, la sélection repose davantage sur la balance entre goût, qualité nutritionnelle et densité calorique. Pour les nez attentifs, les marques comme Galbani et Président sont synonymes de fromages frais à la qualité garantie et une teneur modérée en calories que le programme WW valorise. Quant à la ricotta, préférez les versions allégées en matières grasses pour limiter l’apport calorique sans compromettre la texture fondante.

La réussite d’une recette WW repose aussi sur le contrôle prudent des matières grasses. Deux cuillères à soupe de crème légère Elle & Vire sont amplement suffisantes pour lier la farce en gagnant en souplesse sans surcharger le plat. Utiliser des sauces tomates à faible teneur en sucres, comme celles que vous pouvez préparer vous-même via les méthodes détaillées ici : sauce tomate maison, renforce la fraîcheur et réduit les calories cachées.

N’oublions pas l’impact des pâtes. Les feuilles sèches classiques de chez Barilla, Panzani ou Rana proposées dans leurs gammes standards ou complètes, contribuent à une bonne apport en glucides complexes tout en maintenant un Index Glycémique raisonnable, particulièrement si vous les consommez en portions maîtrisées. Lustucru offre aussi une gamme intéressante pour ceux qui privilégient un poids léger de pâte sans perte de goût. Ainsi, chaque ingrédient doit être adapté aux règles WW pour garantir un repas pleinement satisfaisant, léger et savoureux.

• 🧀 Optez pour une ricotta allégée Galbani ou Président
• 🥛 Utilisez une crème légère 15% Matière Grasse, type Elle & Vire
• 🍅 Préférez une sauce tomate maison à faible teneur en sucre
• 🍝 Sélectionnez des feuilles de lasagne Barilla, Rana ou Lustucru
• 🍳 Contrôlez la quantité de fromage pour préserver l’équilibre WW

Ingrédients minceur WW 🥗	Marques recommandées ✅	Caractéristiques clés 🌿	Impact calories et Points WW 🔢
Ricotta allégée	Galbani, Président	Faible en MG, texture onctueuse	Limite les calories sans perdre en saveur
Crème légère 15%	Elle & Vire	Texture légère, alliée du liant	Contrôle des matières grasses et points
Sauce tomate maison	Recette perso ou magasin	Faible sucre, riche en arômes naturels	Réduit les sucres cachés
Feuilles de lasagnes sèches	Barilla, Rana, Lustucru	Glucides complexes, bonne tenue	Apport contrôlé de glucides
Fromage râpé (Parmesan)	Président	Goût intense en petite quantité	Optimisation des points avec modération

Composer ses couches pour une lasagne à la fois légère et gourmande

Un montage habile détermine en grande partie le succès d’une lasagne minceur. Le secret réside dans l’équilibre entre les couches de pâte, la farce aux épinards et ricotta, la sauce tomate et le parmesan rôti à point. Avec 7 feuilles de lasagne, on prépare un plat harmonieux capable de satisfaire six convives. Commencez par verser une fine couche de sauce tomate au fond du plat à gratin, cela empêche que les pâtes collent et ajoute de l’humidité essentielle à la cuisson. Ensuite, déposez deux feuilles de lasagne, bien à plat, sans chevauchement excessif.

Un tiers de la farce ricotta-épinards est étalé sur les pâtes, puis une nouvelle couche de deux feuilles vient recouvrir la farce. Une seconde couche de ricotta-épinards y est à nouveau répartie avant d’ajouter encore deux feuilles de lasagne. Terminez par le reste de la farce puis la dernière feuille de lasagne qui vient sceller l’ensemble. Pour le final, versez généreusement 20 cl de sauce tomate par-dessus, puis saupoudrez avec les 40 g restants de parmesan râpé, marques comme Président pourront intensifier le parfum.

Cette architecture en strates, pensée pour garantir humidité, richesse gourmande et cuisine légère, se révèle optimale pour des lasagnes équilibrées en calories et textures. Le montage uniforme permet une cuisson homogène et un résultat visuel très appétissant, idéal pour vos repas familiaux ou vos dîners entre amis.

• 🍽️ Commencez toujours par une couche fine de sauce tomate au fond du plat
• 📏 Disposez les feuilles de lasagne bien à plat pour un montage régulier
• 🥄 Étalez la farce ricotta-épinards en couche uniforme et dosée
• 🧀 Saupoudrez le parmesan avant la cuisson pour un gratinage savoureux
• ⏲️ Respectez les proportions pour une cuisson homogène

Ordre des couches 🏗️	Éléments à déposer 🥘	Quantité estimée pour 6 parts 🍴	Astuce gourmande 💡
1ère couche	Sauce tomate (minceur)	Quelques cuillères (environ 3 c. à soupe)	Permet de détacher les pâtes et hydrater
2ème couche	Feuilles de lasagne (2 feuilles)	Dans le fond	Base solide et tenue
3ème couche	Farce ricotta-épinards (1/3)	Une couche généreuse	Texture crémeuse et nutriments
4ème couche	Feuilles de lasagne (2 feuilles)	Pour recouvrir farce	Uniformité
5ème couche	Farce ricotta-épinards (1/3)	Garniture aux épinards	Saveur intense
6ème couche	Feuilles de lasagne (2 feuilles)	Dernière avant farce	Stabilité
7ème couche	Farce ricotta-épinards (reste)	Finalité gourmande	Onctuosité
8ème couche	Dernière feuille de lasagne	1 feuille	Scelle le tout
9ème couche	Sauce tomate (20 cl) + parmesan râpé	Pour gratiner	Croustillant à la sortie du four

Les astuces pour sublimer la sauce tomate et ses déclinaisons minceur

Une bonne sauce tomate est souvent la clé de voûte qui fait la différence entre des lasagnes ordinaires et une expérience culinaire mémorable. Plutôt que de se reposer sur des sauces toutes faites qui peuvent contenir des sucres ajoutés ou conservateurs, il est judicieux de préparer une sauce tomate maison légère, qui respecte l’esprit WW de la recette. En 2025, la fraîcheur et la simplicité deviennent des critères majeurs, et grâce aux conseils avisés disponibles sur Le Grain d’Orge, la création d’une sauce pleine de goût sans excès de calories devient un jeu d’enfant.

Les ingrédients de base se limitent souvent à des tomates fraîches ou en conserve, ail finement haché, un filet d’huile d’olive de qualité, basilic, origan, sel et poivre. Une cuisson lente à feu moyen favorise le développement des arômes naturels et l’évaporation de l’eau, permettant d’obtenir une sauce onctueuse et parfumée. Si le temps manque, les sauces tomates Panzani sélectionnées avec soin, sans additifs ni sucres ajoutés, sont un bon compromis pratique pour les cuisiniers pressés.

Pour une touche supplémentaire, rien ne vaut l’ajout d’un soupçon de sucre naturel pour équilibrer l’acidité, ou d’une petite pincée de piment pour réveiller les papilles sans alourdir la recette. Ces astuces simples enrichissent la sauce sans compromettre sa légèreté, un parfait équilibre pour accompagner la ricotta et les épinards.

• 🍅 Priorisez les tomates fraîches ou qualité conserve sans sucre ajouté
• 🧄 Émincez finement l’ail pour libérer tous ses arômes
• 🌿 Ajoutez basilic et origan pour un parfum italien authentique
• ⏰ Faites mijoter doucement pour une sauce gourmande et légère
• 🥫 En cas de manque de temps, choisissez une sauce tomate Panzani sans additif

Ingrédient Sauce Tomate 🍲	Quantité 💧	Conseils pratiques 🍳	Alternatives WW-friendly 🥄
Tomates fraîches	1 kg	Peler et épépiner pour une texture parfaite	Peu caloriques et naturelles
Huile d’olive	1 c. à soupe	Qualité extra vierge recommandée	À limiter pour contrôle des lipides
Ail	1 gousse	Émincée finement	Rehausse le goût sans calories
Herbes aromatiques	Au goût	Basilic, origan frais ou séchés	Apport de saveurs naturelles
Sucre naturel	1 pincée (facultatif)	Pour équilibrer acidité	Alternative au sucre raffiné

Options de personnalisation et variantes gourmandes adaptées à WW

La recette des lasagnes à la ricotta et aux épinards WW ouvre la porte à d’innombrables variantes pour satisfaire tous les palais sans compromettre l’équilibre diététique. L’une des options de personnalisation populaires consiste à substituer partiellement ou totalement les épinards par d’autres légumes verts tels que le chou kale, la bette à carde ou même des courgettes râpées, apportant ainsi des textures différentes et une palette de nutriments variée. Ces substitutions s’intègrent parfaitement dans la structure classique de la recette, tout en conservant la légèreté.

Pour les amateurs voulant rehausser le goût, ajouter des herbes fraîches comme le thym, la sauge ou l’estragon peut apporter une touche raffinée sans ajouter de calories. Par ailleurs, pour varier les plaisirs, l’ajout d’une sauce Mornay légère, à base d’une béchamel allégée préparée avec soin (méthodes expliquées sur Le Grain d’Orge), relève la texture et le crémeux des lasagnes sans excès.

Enfin, pour les gourmands, parsemer la dernière couche d’un peu de gruyère râpé allégé (disponible chez Elle & Vire) en remplacement partiel du parmesan, ou même ajouter une touche délicate de chair de saucisse maison maigre pour une version carnée modérée, inspirée des conseils sur Le Grain d’Orge, peut diversifier cette classique sans déroger aux principes WW.

• 🌿 Remplacer les épinards par chou kale, bette à carde ou courgettes râpées
• 🌱 Assaisonner avec thym, sauge ou estragon pour plus de complexité aromatique
• 🥄 Intégrer une béchamel légère pour un extra fondant
• 🧀 Varier avec du gruyère allégé Elle & Vire pour gratiner
• 🍖 Ajouter de la chair à saucisse maison maigre pour une touche carnée

Variante 🍽️	Ingrédients alternatifs 🥬	Effet culinaire ✨	Adaptation WW 🧾
Légumes alternatifs	Chou kale, courgettes râpées, bette à carde	Textures et saveurs différentes	Riche en fibres, faible calories
Sauce Mornay légère	Béchamel allégée, gruyère allégé	Plus de crémeux	Contrôle des matières grasses
Garniture carnée légère	Chair à saucisse maison maigre	Saveurs relevées	Quantité modérée pour Points maîtrisés
Herbes fraîches	Thym, estragon, sauge	Parfums subtils	Aucune incidence calorique

Faire ses courses : conseils pour choisir des produits de qualité et bons pour la ligne

Acheter les bons ingrédients est la première clé d’une recette réussie, surtout quand on vise un plat à la fois sain et gourmand. En 2025, les consommateurs sont toujours plus attentifs à l’origine de leurs aliments, à leur composition, et préfèrent les circuits courts ou marques garantissant un engagement qualité. Pour les feuilles de lasagne, les marques Barilla, Panzani et Rana restent des valeurs sûres, offrant un bon compromis entre tenue à la cuisson et goût authentique. Préférez les pâtes aux œufs ou complètes, selon vos envies et besoins nutritionnels.

Pour la ricotta et le parmesan, priorisez les labels Président et Galbani, qui garantissent une confection artisanale et soigneuse avec un excellent rapport qualité-prix. La fraîcheur est un élément clé, particulièrement pour les fromages à base de lait frais. Quant aux épinards, rien ne vaut les légumes frais locaux ou bio pour assurer une meilleure saveur et une teneur nutritionnelle plus riche que les légumes surgelés. Pour un gain de temps, la marque Bonduelle propose aussi des épinards vapeur prêts à l’emploi sans additifs, idéaux pour une préparation efficace.

Enfin, en matière de sauce tomate, optez pour une préparation maison ou bien des sauces sélectionnées chez Monoprix Gourmet, souvent exemptes d’additifs superflus. Ces conseils vous permettront de composer un panier équilibré, cohérent avec une alimentation WW, tout en garantissant un résultat gastronomique digne d’un restaurant italien.

• 🛒 Choisir des feuilles de lasagne Barilla, Panzani ou Rana de qualité
• 🧀 Sélectionner la ricotta et parmesan Président et Galbani fraîchement
• 🥬 Privilégier épinards frais ou Bonduelle vapeur sans additifs
• 🍅 Préparer ou acheter sauce tomate naturelle chez Monoprix Gourmet
• 💡 Favoriser produits labellisés ou bio pour assurance qualité

Produit 🛍️	Marques recommandées 🌟	Critères de choix 👌	Conseils d’achat 🛒
Feuilles de lasagne	Barilla, Panzani, Rana	Bonne tenue à la cuisson, sans additifs	Privilégier pâtes complètes pour fibres
Ricotta	Président, Galbani	Fraîcheur, faible MG	Consommer rapidement après achat
Parmesan râpé	Président	Arôme intense, qualité garantie	Conserver au frais dans un emballage hermétique
Épinards	Bonduelle, bio local	Fraîcheur, saveur	Choisir feuilles entières et teintées vert foncé
Sauce tomate	Monoprix Gourmet, maison	Sans sucre ajouté, sans conservateurs	Favoriser sauce fraîche ou à faible durée

Les erreurs fréquentes à éviter pour réussir une lasagne à la ricotta et aux épinards légère

Malgré sa simplicité apparente, la préparation de lasagnes minces peut être soumise à plusieurs écueils classiques qui impactent la texture, le goût ou la légèreté du plat. La première erreur à éviter est de ne pas égoutter suffisamment les épinards après cuisson. Un excès d’eau relâchée dans le plat peut rendre la lasagne trop humide, voire pâteuse, et gâcher l’équilibre voulu. De même, un dosage inapproprié des couches de pâte, trop épaisses ou mal réparties, fausse l’ensemble et rend la dégustation désagréable. Il faut respecter la cuisson partielle préalable des feuilles, comme mentionné plus haut, pour éviter ce piège.

Un autre point sensible concerne la sauce tomate : utiliser une sauce industrielle chargée en sucres ou additifs transforme la recette en bombe calorique, loin des principes WW. Ensuite, la cuisson au four non maîtrisée, soit avec une température trop haute, soit un temps trop long, peut rendre la lasagne sèche et cassante. Il est donc vital d’adopter la technique du couvercle dans la première moitié de cuisson.

Enfin, remplacer la ricotta par des fromages plus gras sans ajuster les quantités peut alourdir sérieusement ce plat qui se veut diététique. Suivre ces conseils évitera les déceptions et garantira un succès tant à la dégustation qu’au niveau de l’équilibre diététique.

• ❌ Ne pas assez essorer les épinards après cuisson
• ⚠️ Mal doser ou cuire les feuilles de lasagna
• 🚫 Utiliser une sauce tomate industrielle riche en sucres
• 🔥 Cuisson au four à trop haute température ou trop longue
• 🧀 Choisir un fromage trop gras sans modération

Erreur fréquente ⚠️	Conséquence sur la recette 💥	Remède efficace 🛠️
Épinards mal égouttés	Lasagne trop humide et pâteuse	Presser dans une passoire ou linge propre
Feuilles de lasagne non blanchies	Pâtes dures ou collantes	Cuisson 5 minutes avant montage
Sauce tomate industrielle sucrée	Plat trop calorique	Préparer sauce maison ou choisir bio sans sucre
Température four trop élevée	Lasagne sèche, croûte brûlée	Cuisson à 180°C avec aluminium 20 mn
Fromage trop gras et en excès	Plat lourd en calories	Dosage maîtrisé et choix allégé

FAQ autour des lasagnes à la ricotta et aux épinards version WW

• Q : Quelle est la valeur calorique approximative d’une part de ces lasagnes ?
  R : Une portion contient autour de 320 calories, soit environ 6 SP Weight Watchers, ce qui en fait un plat équilibré et accessible même en phase de contrôle de poids.
• Q : Peut-on utiliser des épinards surgelés à la place des frais dans cette recette ?
  R : Oui, à condition de bien les décongeler et de les égoutter minutieusement pour éviter un excès d’eau dans la préparation.
• Q : Quelle alternative à la ricotta existe pour cette recette ?
  R : La ricotta peut être remplacée par du fromage blanc 0% ou une brousse faible en matières grasses, en ajustant l’assaisonnement pour conserver l’onctuosité.
• Q : Est-il possible de préparer cette lasagne à l’avance et de la congeler ?
  R : Oui, vous pouvez congeler ce plat après cuisson ou avant, bien emballé dans un récipient adapté. Retrouvez toutes les astuces pour congeler correctement le fromage et les plats cuisinés sur ce guide.
• Q : Quels vins ou boissons accompagner avec des lasagnes ricotta-épinards ?
  R : Des vins blancs légers comme un Pinot Grigio ou un Sauvignon du Val de Loire s’harmonisent à merveille avec la douceur de la ricotta et la fraîcheur des épinards.