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Le-Graindorge : magazine numérique et un blog parisien
Le-graindorge est un magazine numérique et un blog parisien qui propose une nouvelle façon de découvrir Paris, ses habitants et sa culture.
Le magazine propose des articles sur divers sujets liés à la ville de Paris : la gastronomie, l’art, la culture, la mode et plus encore. Il donne également des conseils sur où aller et quoi faire dans la capitale française. Le contenu est rédigé par des locaux qui connaissent très bien leur quartier.
Il a été créé par deux femmes passionnées par Paris et désireuses de le partager avec les autres. Ils voulaient que les personnes vivant à l’étranger ou visitant la ville pendant quelques jours ou semaines du monde entier puissent lire sur leurs endroits préférés à Paris et s’en inspirer également.
Focaccia maison moelleuse à l’huile d’olive, avec mie alvéolée, romarin et croûte dorée. Repères de levée, cuisson et service tiède.
Brioches américaines à la cannelle moelleuses, roulées et nappées d’un glaçage au fromage frais, avec repères de texture et cuisson maîtrisée.
Bricks au thon et au fromage, dorées au four, avec une farce bien liée et croustillante. Repères pour plier, cuire et servir sans ramollir.
Beignets moelleux maison à pâte levée, frits puis roulés dans le sucre : repères de levée, friture et texture pour un résultat léger.